Lempah Kerisi

image

Lempah Kerisi adalah ikan kerisi yang dimasak asam manis.  Masakan khas Bangka-Belitung. Kadang disebut juga Lempah Kuning mengikuti bentuknya yang dikelir bumbu kunyit. Menurut si Engkoh yang jual rasa asamnya datang dari  nanas. Tapi saya juga menemukan potongan asam wuluh di dalam beserta dedaunan. Daun ini tak jelas. Tapi kalau si rasa-rasa sih seperti daun ke dondong. Pantas lah rasanya segar dan enak sekali.

@eviindrawanto

@eviindrawanto
Yang belajar lebih baik akan jadi yang terbaik


Gula Aren

Selama ratusan tahun reputasi Gula Aren terbangun sebagai pemanis makanan. Namun susungguhnya tak selalu begitu sebab gula aren juga digunakan dalam industri farmasi dan kesehatan

View on Path


Posting Ngetop : Wisata Kuliner Tangerang

Wisata kuliner tangerang

Banyak tulisan-tulisan yang saya sukai dari blog Jurnal Evi Indrawanto. Tiap post di sana lahir dari meluangkan waktu sejenak di sela kesibukan sehari-hari. Harapannya adalah sekelumit kisah yang tertulis jadi semacam saksi yang akan membawa perbaikan dalam diri maupun bisnis ARENGA. Berhubung Om NhR meminta tulisan yang diterbitkan sejak 1 Januari 2014, saya memilih membahas Wisata Kuliner Tangerang. Apakah tulisan ini bisa menjawab semua pertanyaan si Om bahwa punya latar belakang khusus, membutuhkan waktu lama untuk membuatnya, ada sisi kelemahan yang perlu diperbaiki? Jawabnya adalah tidak! Read the rest of this entry »


Saya dan Bapak

bapak saya

Ini lah Bapak saya. Rambut, kumis dan janggut sudah putih semua.  Yang selalu hemat dalam berkata-kata. Namun dalam kehematan bahasanya senantiasa berisi mutiara yang menancap dalam jiwa. Bapak semoga Allah selalu menjagamu dan diberi kesehatan prima. Semoga  Bapak cepat bosan tinggal di kampung sehingga  balik lagi ke rantau dan berkumpul  dengan kami semua. Amin

@eviindrawanto

“Foto ini untuk memperingati Hari Ayah Nasional dan diikutsertakan dalam Lomba Foto Blog “Aku dan Ayah” di Surau Inyiak”


Masjid Duh Engkang Tasikmalaya

masjid duh engkang

Interior Masjid Duh Engkang

Masjid Duh Engkang – Baitul Amanah Tasikmalaya

Nama resminya Baitul Amanah. Namun lebih terkenal dengan nama pendirinya yaitu Masjid Itje atau Duh Engkang. Begitu lah karena Masjid yang terletak di jalur Selatan – Tasikmalaya ini memang didirikan oleh mantan penyanyi dangdut Itje Tresnawati. Coninue reading


Bunga Mawar

bunga mawar

Mawar Merah sebagai simbol hasrat yang bergelora

Kecantikan dan keharuman bunga mawar sudah melegenda, mempesona orang lintas benua. Misteri dari pesonanya melahirkan beragam cerita. Continue reading…


Air Terjun Guci

Air Terjun Guci

Air Terjun Guci

Air terjun Guci merupakan wisata pegunungan yang terletak di Tegal – Jawa Tengah. Mempunyai sumber air panas yang digunakan orang untuk berbagai keperluan. Tiap hari libur nasional tempat ini ramai dikunjungi –Continue Reading….